今日から業務開始

今日から事務局は業務を行っています。8月10日、11日は子ども盆おどりで屋台を出しました。今年初めて挑戦した「タピオカ」は大成功!大人にも子供にも人気でした。もう一つの「ハットグ」は大苦戦。ころもと油の温度管理が難しく、割れたり壊れたりと1日目は商品として販売できたのは僅かでした。2日目にはようやくコツがつかめて販売することができました。
今日からは通常の業務に加え、2週間後に迫った「北郷西郷土まつり」の準備が佳境を迎えます。7月から9月にかけては毎週のようにイベントがあるので、様々な準備や手配などで忙しく過ごすのが事務局の夏です。

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